Skupina podjetij Samara Vegetables, vodilna v svojem segmentu v ruski regiji Volga, je vzpostavila proizvodnjo v polnem ciklu. Podjetje prideluje zelenjavo, vključeno v set za boršč, se ukvarja z njihovim skladiščenjem, predelavo, sortiranjem in pakiranjem.
Danes so njeni izdelki zastopani v velikih trgovskih verigah v regiji, prodajajo pa jih tudi veleprodajnim kupcem. Sortiment sestavlja več vrst jedilne pese, korenja, čebule in krompirja.
Eno od podjetij skupine Samara Vegetables Group je vzpostavilo proizvodnjo posušene zelenjave. Na dan lahko tukaj pridobijo do štiri tone končnih izdelkov. Posušijo peso, korenje in topinambur, iz katerih naredijo kocke, slamice in rezine.