Kanadski pridelovalci so leta 2021 pobrali rekorden pridelek krompirja, saj se je proizvodnja povečala za 18.2 % v primerjavi z letom na 123.1 milijona kilogramov zaradi povečanja posejane površine in pridelka, navaja poročilo objavljeno Statistični urad Kanade danes.
New Brunswick (+58.3 % na 18.2 milijona težkih kilogramov) in Alberta (+5.2 % na 24.6 milijona težkih kilogramov) sta poročala o rekordni proizvodnji, saj so se posejane površine povečale, da bi zadovoljile rast povpraševanja po predelavi. Otok princa Edvarda je proizvedel največji delež kanadskega krompirja (23.2 %), sledita Alberta (20.0 %) in Manitoba (19.6 %).
Posejana površina se je v primerjavi z letom 2020 povečala ali ostala nespremenjena v vseh provincah in je leta 386,309 dosegla 7.4 hektarjev na nacionalni ravni (+2021%). Zlasti se je povečala v Alberti (+14.7%), New Brunswicku (+9.2%) in Manitobi (+9.1%) , so opazili po širitvi predelovalnih zmogljivosti in ko se je povpraševanje po predelavi krompirja vrnilo na raven pred pandemijo.
Ugodne vremenske razmere med sezono žetve v večjem delu države so omogočile kanadsko proizvajalci požeti veliko večino (98.9 %) celotne posejane površine. V primerjavi z letom 2020 se je požeta površina povečala za 7.4 % na 381,912 hektarjev, kar je enako povečanju posejane površine.
Na nacionalni ravni Statistični urad Kanade v svojem poročilu navaja, da se je povprečni donos leta 322.2 povečal na 2021 kilograma na hektar, kar je 10.1 % več kot v prejšnjem letu. Ugodne rastne razmere, pa tudi povečana semena bolj donosnih predelovalnih sort so pripomogli k povečanju pridelka v vzhodnih provincah.
Medtem je v zahodni Kanadi pridelek na splošno upadel zaradi nenehnih sušnih razmer in ekstremne vročine, zlasti v Alberti, kjer je pridelek padel na 363.0 kilograma na hektar (-10.1 %).
Kljub temu zmanjšanju je Alberta poročala o najvišjem povprečnem pridelku v Kanadi, sledita ji New Brunswick (+47.4 % do 350.0 centuteta na hektar) in Otok Prince Edward (+33.0 % do 334.4 centuteta na hektar).