#Canadianagriculture #potatoindustry #storageholdings #sectoraltrends #regionaldisparities #agriculturalmarketanalysis #UPGC #seedsector #processingpotatoes #freshsector
S 1. februarjem 2024 se je skupno kanadsko skladišče krompirja povečalo na 74,031 milijonov cwt, kar pomeni impresivno 8.2-odstotno povečanje v primerjavi s številkami iz februarja 2023 in znatno presega petletno povprečje. Medtem ko ta skok odraža obetaven trend za industrijo, natančnejši pregled razkrije zanimivo dinamiko v igri znotraj različnih provinc in sektorjev.
Quebec, PEI in New Brunswick poročajo o nižjih zalogah v primerjavi s prejšnjim letom, kar se pripisuje predvsem visokim stopnjam izginotja v januarju. Pomisleki pa izhajajo iz poročil, ki kažejo na višje stopnje izločanja v teh vzhodnih provincah, ki izhajajo iz izzivov med mokro rastno sezono in žetvijo, kar vpliva na pogoje skladiščenja.
Nasprotno pa zahodne province kažejo višje ravni zalog, zlasti v predelovalnem sektorju. Čeprav Ontario, Alberta in BC kažejo povečane zaloge v sektorju svežega blaga, so skupne sveže zaloge po vsej državi priča majhnemu upadu za nekaj več kot 5 %. Nadaljnje spremljanje s strani UPGC (Združeni pridelovalci krompirja Kanade) poudarja pomisleke glede presežka obravnavati krompir, ki bi lahko prodrl v svež sektor. Kljub temu so nenehna prizadevanja za prerazporeditev presežkov krompirja z zahoda na vzhod namenjena ublažitvi pomanjkanja v vzhodnih regijah in ohranjanju ravnovesja na trgu.
Poleg tega se v semenskem sektorju skupne zaloge rahlo zmanjšajo, z opaznimi razlikami v različnih provincah. Medtem ko Alberta, PEI in Ontario poročajo o presežnih zalogah semen, so opažena zmanjšanja v Quebecu, Manitobi, New Brunswicku in Britanski Kolumbiji, kar kaže na niansirane premike v vzorcih distribucije semen po vsej državi.