#PotatoProcessing #AgricultureTechnology #InnovationinFarming #FoodIndustry #Tolsma-Grisnich #SustainableAgriculture #PrecisionFarming #FarmingEfficiency #FoodProcessing #AgriculturalInnovation
V pomembnem koraku k inovacijam pri predelavi krompirja je Tolsma-Grisnich uspešno zaključil prelomen projekt v Bayernu v južni Nemčiji. Najsodobnejša predelovalna linija v treh halah na novo definira učinkovitost in natančnost pri predelavi jedilnega krompirja.
Sprejemna dvorana:
Sprejemna hala se ponaša s tremi razkladalnimi trakovi, kar omogoča hkratno razkladanje petih tovornjakov z izjemno zmogljivostjo 30 ton na uro. Ti pasovi ponujajo pet različnih poti za krompir, pri čemer dve vodita neposredno v pakirnico, ena v pralnico in dve v sprejemne bunkerje. Predvsem ena od poti uporablja ločevalnik tujih delov in stresalni sortirnik za natančno sortiranje zgornjih in spodnjih velikosti.
Sortirani krompir je nadalje kategoriziran v dve velikosti in usmerjen v enega od 12 bunkerjev, ki skupaj premorejo impresivno kapaciteto 360 ton. Iz teh bunkerjev se lahko tok izdelkov nemoteno usmeri v pakirno linijo ali katero koli od dveh pralnih linij.
Hala za pranje in sortiranje:
V drugi hali so pralne linije z integriranimi bunkerji. Vsaka pralna linija je opremljena z izločevalnikom kamnov, grude in stebla, bobnastim pralnikom, polirnikom in valjčnim sušilcem. Sistem zagotavlja delikatnost, saj je polirnik nastavljiv za občutljiv krompir. Odpadki iz linije se učinkovito zbirajo v bunkerjih za odpadke, pralna voda pa se prečisti v namenski čistilni napravi.
Po pranju se krompir pošlje v štiri integrirane optične sortirnike, ki ga natančno kategorizirajo po kakovosti, preden ga shranijo v bunkerje. Skupna kapaciteta teh bunkerjev za sortirane izdelke je impresivnih 300 ton, medtem ko bunkerji za kakovost B in skladiščenje odpadkov do 240 ton.
Hala za pakiranje:
Pot se zaključi v pakirnici, kjer je pet pakirnih linij, vsaka pa je opremljena z dvema tehtnicama. Za vsako embalažno linijo je »pakirka za zaboje«, ki spretno prepakira vrečke s končnimi izdelki v škatle. V ospredju je avtomatizacija, pri čemer je celoten proces, vključno s paletizacijo, popolnoma avtomatiziran. Vizualni zasloni omogočajo popoln nadzor, robusten sistem sledenja in sledenja pa zagotavlja sledljivost izdelkov brez primere.
Tolsma-Grisnich je dokončal to avantgardno linijo za predelavo krompirja v Nemčiji, kar pomeni pomemben korak naprej v industriji. Integracija najsodobnejše tehnologije, natančnih postopkov sortiranja in avtomatiziranih nadzornih sistemov prikazuje zavezanost učinkovitosti, kakovosti in inovativnosti pri predelavi namiznega krompirja.