Izbruh korone marca 2020 je močno vplival na številne podjetnike v kmetijskem sektorju. V tej seriji pogled na preteklo leto s podjetniki, ki so bili prej na sliki med koronsko krizo v Akkerwijzerju. Danes: njivici Johan in Elise Kruijthoff v Mijnsheerenlandu (ZH).
Družini Kruijthoff doma niso prodajali lastnih izdelkov, v predelani garaži so imeli približno deset let kmečko trgovino. V času koronske krize se je trgovina razširila z rezalnikom, tako da so kupci lahko odnesli domov sveže rezane žetone. Tako so upali, da se bodo rešili manjšega dela zaloge čipsa.
Kmečka vožnja z jaslicami
Poljnikom na Južni Nizozemski je bilo to tako všeč, da se je ta pobuda hitro razširila na pogon ali, kot je danes znano v njihovi regiji, na pogon kmetije. Od aprila se lahko kupci vsako soboto vozijo skozi hlev, da kupijo svoj krompir, korenje, kalčke, čebulo ali druge izdelke. Prihajajoči teden lahko to storite celo v božičnem slogu; tam so prave jaslice in osel ter nekatere druge živali.
Veliko ljudi še vedno vsak teden pride na obdelovalno kmetijo. "Rezanje čipov je v soseski še vedno priljubljeno," pravi Kruijthoff. "Tako bomo še naprej." Stranke so široke, od mladih do starih. Dodanih pa je tudi nekaj lokalnih restavracij, tako da se je prodaja precej povečala.
Predvsem je to zelo zabavno, pravi kmet. »Ne gre za tone na teden. Toda vse skupaj je še vedno precejšnje. Pravzaprav je to hobi, ki je ušel izpod nadzora, «v smehu pove. Dodatna prednost je, da jim takšen način prodaje omogoča pogovor s potrošniki. »Lahko poveš svojo zgodbo o gibanju cen v poljedelstvu,« je njegova izkušnja.
Krompir krompirček za krmo
Kruijthoff je imel skupaj s svojimi kolegi to pomlad, ko je izbruhnila koronska kriza, še vedno veliko zalogo čipsa na skladišču na veliki njivi Novifarm. "Skladišča so bila še vedno skoraj polna, polovica jih je bila brezplačnih." Hlevi so zdaj prazni. »Krompir nikoli ne ostane. Toda vse to ni šlo tako, kot smo upali. Del je šel v živalsko krmo, «pravi pridelovalec. »Zaprite oči in nadaljujte z novo sezono, smo razmišljali. A zdi se, da tudi ta nova sezona ne bo kaj dosti boljša. ”Leto trgatve 2020 za Kruijthoff ni bilo zelo slabo. »Razmere s krompirjem so bile žalostne, a čebula se je odrezala bolje. Toda kljub temu ne bi smeli imeti tako razočarajočega leta prepogosto. "
glejte tudi: