Lokalna krompirjeva industrija je Južnoafričanom zagotovila, da bo lahko zadovoljila lokalno povpraševanje po ocvrtem krompirčku, potem ko je Komisija za mednarodno trgovinsko upravo (Itac) julija lani uvedla visoke "protidampinške" dajatve za belgijske, nemške in nizozemske dobavitelje. .
As Kristin Engel poročila za IOL, ko so bile dajatve objavljene, je obstajala zaskrbljenost, da bi se Južnoafričani lahko soočili s hudim pomanjkanjem ocvrtega krompirčka, saj je omejil uvoz z običajnih evropskih trgov zamrznjenega čipsa.
Toda vršilec dolžnosti vodje trženja Potatoes SA, Jaco Koekemoer, je dejal, da ima država zadostno količino svežega krompirja, pri čemer so napovedi v naslednjih 12 mesecih videti obetavne.
Koekemoer je dejal: »Proizvodov je dovolj, da zadostimo povpraševanju po proizvodnji zamrznjenih čipov in zadovoljimo apetite kupcev in maloprodaje. Še več, v Južni Afriki je 16 regij za pridelavo krompirja in neprekinjena dobava krompirja se dnevno dostavlja na trge s svežimi proizvodi.«
Vendar pa je Koekemore dejal, da je glavni izziv, s katerim se soočajo proizvajalci krompirja, zmanjšanje obremenitve in motnje v proizvodnji hrane, pa tudi poceni uvoz.