Vse odporne sorte krompirja letos ne bodo preživele, ko gre za odpornost na fitoftoro. To je razočaranje, meni svetovalec Jacob Eising. Prepričan pa je, da se bo to kmalu spremenilo. »Število sort z večkratno odpornostjo se hitro povečuje. Rejske družbe se s tem v celoti ukvarjajo. "
Pritisk na fitoftoro je visok in to je opazno tudi na testnem polju z robustnimi sortami krompirja pri ekološkem podjetju Erf iz Zeewolde, kjer je Eising sinoči govoril s pridelovalci in predstavniki trgovskih in rejskih podjetij. Od 36 robustnih sort, ki izvirajo iz enajstih trgovskih hiš, velik del v večji ali manjši meri prizadene glivična bolezen. Izkazalo se je, da odpornost gomoljev pri vseh sortah ni enako dobra. To je razočaranje, pravi Eising.
Po njegovem mnenju je visok pritisk predvsem posledica številnih spor, ki so prisotne na tem območju. Predvsem iz skladišč in odpadkov. Posledično so bile dovzetne neobdelane sorte že zgodaj prizadete, nato pa jih je bilo treba zažgati. To v glavnem zadeva sorte z zgodnjim strjevanjem gomoljev, kar pomeni, da je obiranje še vedno mogoče. "Dobijo najmanj 30 do 40 ton, vendar to ni popolna letina."
Preberite tudi: "Biti (bolj) ekonomičen pri odpornosti na fitoftoro pri robustnih sortah krompirja"
Resnično ima upanje za prihodnost. Večina od 36 robustnih sort na poskusnem polju je zgradila enega ali več uporov. In ta ponudba sort se bo hitro povečala. "Pridelovalci se s tem v celoti ukvarjajo." V prihodnjih letih se bodo robustne komercialne sorte še dodatno križale, krepile in dopolnjevale tako odporne gene kot komercialne lastnosti (kot sta okus in kakovost pečenja).
Povpraševanje po robustnih sortah narašča: ne samo (nizozemski) potrošnik, temveč tudi običajni pridelovalci odkrivajo dodano vrednost teh sort: te sorte zahtevajo manjše (pogostejše) škropljenje proti fitoftori. Robne sorte se letos že gojijo na skoraj 700 hektarjih in ta delež se vsako leto povečuje za več deset odstotkov, pravi Eising. "To je verižna zgodba. Če bo to všeč trgovskim hišam, bodo te sorte prodajali po vsem svetu. Potem se bo odstotek robustnega semenskega krompirja močno povečal. "
Gojenje dovzetnih sort pravzaprav ni tako pametno, priznava Eising, vendar se po njegovem tudi ni lahko obrniti. »Imena sort so postala blagovna znamka, zlasti na namiznem trgu. Tega ne moreš zlomiti enega-dveh-treh. "
Tlak fitophthora je visok tudi pri robustnih sortah
Soočanje in razočaranje, tako svetovalec Jacob Eising imenuje testno polje robustne sorte krompirja v Zeewolde. Letos je oznaka rdeča za ekološke pridelovalce krompirja. Mokre in tople razmere vodijo do resnih napadov in hitrega širjenja fitoftore. Testno polje v Zeewolde ni videti po pričakovanjih, tlak spor je tudi tu visok.
"Da, razočaran sem," pravi Eising. „Številne sorte, odporne na papir, zdaj propadajo. Res je, da se rutiranje začne veliko pozneje kot pri dovzetnih sortah. Biti moramo tudi realni, saj je letos pritisk zelo velik. Nismo še tam, smo pa na pravi poti. '
V tej sezoni je potreba po robustnih sortah jasno razvidna. "Precejšen odstotek listov je že odmrl," pravi Eising, ko pregleda manj odporno sorto. 'Vidimo stare in nove poškodbe lista. Nova okužba se bo razširila v naslednjih urah in dneh, dokler ne boste imeli popolnega odmrlega lista. ' Na srečo obstajajo tudi sorte, ki izpolnjujejo pričakovanja, saj je tik ob cesti zelen pridelek. Eising: "Kljub pritiskom okolja je ta rastlina še vedno popolnoma zdrava."