V Kanadi že poteka žetev krompirja in leta 2022 bi lahko bil pridelek spodoben, vendar so nekateri v panogi zaskrbljeni zaradi pomanjkanja krompirja v Kanadi in ZDA
As Robert Arnason poročila za Zahodni proizvajalec, so preostale zaloge lanskega pridelka v najboljšem primeru minimalne, pridelek to jesen pa bi lahko bil povprečen ali podpovprečen v več državah in provincah.
"Na splošno mislim, da vsi napovedujejo tesen trg," je dejala Victoria Stamper, generalna direktorica Kanadskega združenja pridelovalcev krompirja.
Površine s krompirjem v Kanadi so ocenjene na 385,000, kar je skoraj enako hektarjem iz leta 2021. Alberta je zabeležila 5.6-odstotno povečanje hektarjev in poskočila na 72,300, vendar so se hektarji na Otoku princa Edvarda zmanjšali za 6.4 odstotka.
V ZDA se je skupna površina zmanjšala na 910,000 – 3.5 odstotka manj kot prejšnje leto. Idaho, ki prevladuje pri pridelavi krompirja v Ameriki, je zabeležil zmanjšanje površine za 7.9 odstotka. V preteklosti je bila dodatna proizvodnja v Idahu poslana v tovarne za pomfrit v Manitobi in drugih delih Severne Amerike, da bi pokrili primanjkljaje. To se leta 2022 morda ne bo zgodilo.
vir: Zahodni proizvajalec. Celotno zgodbo preberite tukaj