Mikrohranila ponavadi padajo mimo, vendar njihovega pomena ne smemo spregledati. Celovit načrt prehrane je najpomembnejši. Če želite izvedeti več o tem, kaj to pomeni za pridelovalce, smo se pogovarjali z Jimmyjem Ridgwayem, direktorjem krompirjevih pridelkov za Yara North America.
V primerjavi z dušikom in kalijem krompir ne potrebuje veliko cinka, bakra, mangana, bora ali magnezija, vendar to ne pomeni, da nima pomembne vloge pri rasti krompirja.
Zakaj mikrohranila?
Mikrohranila, kot so cink, baker in mangan, so ključnega pomena za avtoimunski sistem rastlin. To pomeni, da lahko vzdrževanje cinka, bakra in mangana v rastlini na optimalni ravni pomaga pri preprečevanju in obvladovanju bolezni.
Kot del celovitega načrta z lokalnimi in kurativnimi fungicidi, kadar je tlak večji, lahko ustrezne ravni teh mikrohranil veliko spremenijo, podobno kot pravilno zdravje ljudi. "Ko bomo bolni, bomo morda potrebovali zdravila, vendar je manj možnosti, da zbolimo, če uživamo vitamine in se dobro prehranjevamo," je dejal Ridgway. Eden od načinov delovanja mikrohranil na toleranco in odpornost na bolezni je, da je raven hranil, potrebnih za rastlino krompirja, dejansko pogosto strupena za mikrobe.
Mangan je dobro dokumentiran primer te posebne funkcije. Raven mangana, ki ga potrebuje rastlina krompirja, je približno 100-krat večja kot Streptomyces garje (organizem, ki povzroča pogoste kraste). Torej, ko so tla oplojena s pravilno vsebnostjo mangana, je toksičnost za mikrobe velika in lahko zmanjša pojavnost krast.
Kalcij, bor in baker krepijo celične stene, zaradi česar mikrobi težje prodrejo in zato poškodujejo ali uničijo celice. "Kalcij v celičnih stenah deluje kot lepilo, da jih drži skupaj, zato oportunistična bakterija ali gliva ne more vdreti tako enostavno," je dejal Ridgway. Tudi druga sekundarna in mikrohranila imajo posebne vloge. Magnezij in bor na primer olajšata gibanje ogljikovih hidratov od listov do gomoljev; če njihova raven ni pravilna, se lahko povečanje gomoljev upočasni ali popolnoma ustavi. Bor je pomemben tudi za delitev celic, pa tudi za spodbujanje moči celic.
Katere so najboljše prakse za testiranje ravni mikrohranil?
Ridgway priporoča pridelovalcem, da odvzamejo vzorce pecljev vsak teden od približno začetka gomolja do poznega povečanja prostornine. "Napredni pridelovalci poleg predsezonskih vzorcev med sezono jemljejo tudi vzorce zemlje," je dejal. Težava pri odvzemu samo vzorcev tal pa je v tem, da hranila v tleh morda niso na voljo zaradi pH, kemične vezave ali medsebojnega antagonizma. Na primer kalcij, ki mora biti v topni obliki, da ga rastline krompirja prevzamejo, je pogosto vezan kot zelo netopen mavec ali kalcijev karbonat. "Pravzaprav na primer ni mogoče preveč nanašati topnega kalcija," je dejal Ridgway, "in še nikoli nisem slišal za težavo s toksičnostjo kalcija."
Kakšna pravila priporoča Ridgway?
1. Prehrana pridelkov je sezonski maraton. Povpraševanje se spreminja glede na stopnjo rasti, zato je treba spremljati prehrano in po potrebi prilagoditi gnojenje od sajenja do zrelosti gomolja.
2. Testiranje pomaga. Poznavanje tal na lokalnem območju zelo prispeva k doseganju najboljših rezultatov - in ne za zapravljanje vlog. Z vzorci tkiv ugotovite trende prehranskega stanja rastline, ne le kot orodje za preverjanje suma pomanjkanja. Programi prehrane pridelkov, ki delujejo v eni regiji, morda niso najboljša možnost za drugo.
3. Razumevanje formulacije izdelka. „Pridelovalci pogosto verjamejo, da če uporabljajo fungicide, ki vsebujejo cink in mangan, ti proizvodi prinašajo hrano s cinkom in manganom; vendar je formulacija fungicidov namenjena ohranjanju cinka in mangana na površini listov za boj proti bolezni. Foliarna gnojila pa so zasnovana tako, da vstopijo v rastlino in izboljšajo njeno prehransko stanje, «je dejal Ridgway.
4. Nadaljevanje z analizo. Proaktivno vzorčite peclje, da spremljate gibanje ravni hranil. Možno je pomanjkanje hranil brez vidnih simptomov. To bi lahko pomenilo izgubo donosa.
Končno bi morali pridelovalci svoje načrte prilagoditi glede na trg, na katerega bodo gomolji vstopili; prehranske potrebe se spreminjajo glede na to, ali se krompir uporablja za svež trg, za predelavo ali za seme. "Če pridelovalec pride v sezono s trdnim načrtom, ki temelji na teh stvareh, bodo pridelovalci - in rastline - občutili manj stresa."
Yara se zavzema za to, da bo kmetom pomagala pridelati njihov vrhunski krompir glede na donos in kakovost, kar vpliva na njihovo donosnost. Znanje o posevkih, kompetenca uporabe, vključno s tehnološkimi orodji in storitvami - in najobsežnejši portfelj prehrane na trgu predstavljajo jedro Yarine rešitve za pridelavo poljščin za krompir. Če želite izvedeti več, obiščite https://www.yara.us/crop-nutrition/potato/.