Krompir čip industrija v Nemčiji je bila ustanovljena pred približno 50 leti. Zamisel o množični proizvodnji je prišla iz dveh ločenih potovanj v ZDA. Oba potovanja sta vodila do ustanovitve donosnih družinskih podjetij, ki so postala zelo prepoznavna v evropski industriji prigrizkov: Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co KG in Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG. Obe podjetji imata več znanih blagovnih znamk.
Napisala Barbara Zec
Skupina Intersnack v zasebni lasti je eden vodilnih proizvajalcev slanih prigrizkov v Evropi. Njihove najbolj priljubljene blagovne znamke krompirjevih čipsov v Nemčiji so Chio, funny-frisch in Pom-Bär.
Chio Chips je leta 1962 ustvarila družina von Opel. Ime Chio izvira iz prvih črk njihovih imen: Carlo, Heinz in Irmgard von Opel.
"Girly" čipi
Lani so predstavili linijo Chio Exxtra Deep z dvema novima okusoma, Sweet Chili in Grilled. Gre za vrhunsko linijo zelo debelega in valovito rezanega krompirja, pakiranega v zelo temne rjavo-črne vrečke. Nekoliko nenavadna izbira barve, vendar je izdelku dala dober in neposreden videz.
Blagovna znamka je lansirala tudi posebno izdajo prigrizkov za dekleta, ki jih določajo spoli - kremna paprika in noč fantov - Flamed BBQ. Chio pravi, da imajo dekleta raje blage note, fantje pa obožujejo intenzivne okuse in meso.
Zanimivo bi bilo izvedeti, ali je ta poteza moške odvrnila od nakupa "girly" žetonov in obratno, ker so bili piktogrami na paketih nedvoumni - križani ženski in moški piktogrami, ki pravijo "samo za moške" in "samo za ženske «.
To je bila pametna poteza za ustvarjanje medijske pokritosti, vendar je bila z naraščanjem zavesti o enakosti spolov precej tvegana.
Kliknite tukaj, da si ogledate fotogalerijo!
{gallery} galerije / nemški čipi {/ galerija}
Oglejte si več slik!
Sežgani čips
Zgodba o smešnem frišu, najbolj priljubljeni znamki prigrizkov Intersnack v Nemčiji, se začne leta 1968 z uvedbo klasičnega krompirjevega čipsa z madžarskim slogom.
Prva torba klasičnega Chipsfrischa je bila narejena v rdeči in zeleni barvi. Te barve se kasneje uporabljajo na logotipu smešnega friša, z belimi črkami in obrobo. Barve paketa so bile temnejše in bolj nasičene, kar je omogočilo pojavljanje svetlo rumene znamke Chipsfrisch in slik čipov.
Druga zabavna blagovna znamka je Kessel Chips. Je novejša vrsta čipov vrste kotličkov. Uvedli so ga kot odgovor na zahteve potrošnikov po vrhunskih in bolj zdravih prigrizkih. So debelejši in bolj hrustljavi kot običajni čips in jih kuhamo posamezno v več serijah in ne v običajnem stroju z neprekinjenim tokom.
Takšen krompirjev čips je običajno pakiran v vrečke z mat površino. Zasnova tega "kulinaričnega užitka" sledi zgodbi o vrhunskem izdelku z zemeljskimi, mehkimi barvami in "rustikalno" tipografijo.