Florigo je v petek, 14. marca, odprl center za prehrambeno tehnologijo, ki obsega rezanje, sušenje, (vakuumsko) cvrtje in zamrzovanje. tehnologija.
V preskusnem centru je na voljo laboratorijski vakuumski cvrtnik, ena od Florigovih patentiranih svetovnih tehnologij. Poleg tega je center opremljen z osnovnim laboratorijem za ustvarjanje ponovljivih in natančnih meritev. FFTC in laboratorij vodi novoimenovani živilski tehnolog, piše v sporočilu podjetja.
Florigo ima dolgo zgodovino pri razvoju novih prigrizkov in aplikacij za svoje stranke. Odprtje FFTC je bilo neizogibno, saj je vse več strank in potencialnih strank prosilo za demonstracijske enote po vsem svetu, pravi Arnaud Jansse, ki vodi FFTC.
"Kupci zahtevajo, da naš FFTC iz ZDA, Belgije, Nemčije, Filipinov in Japonske uporabljajo za različne namene, predvsem pa za razvoj novih izdelkov."
FFTC se ne uporablja samo za zunanje namene, ampak tudi pomaga Florigovemu oddelku za raziskave in oblikovanje pri razvoju novih tehnik obdelave. Poleg tega Florigu pomaga pri obsežnem testiranju izdelkov, zlasti za "občasne" izdelke glede hranilne vrednosti, okusa, hrustljavosti, absorpcije olja, občutka v ustih itd.