Krompir je ena izmed rastlin z velikim povpraševanjem po kaliju. Ta element se absorbira v znatnih količinah, kar vpliva na velikost in kakovost gomoljev ter povečuje odpornost rastlinskih bolezni.
Ena ključnih sestavin krompirja je kalij. Enoten vnos te sestavine, potreben za proizvodnjo 1 t gomoljev s stranskim pridelkom, je do 6 kg K2O, tj. Za doseganje pridelka gomoljev 30-40 t / ha rastline porabijo od 180 do 240 kg te komponente.
Fiziološke funkcije
Zaradi tako velikega povpraševanja kalij opravlja številne ključne funkcije v obdobju rasti in razvoja krompirjevih rastlin. Je glavna sestavina, ki je odgovorna za transport asimilatov iz listov v gomolje, zato velja za drugo komponento, ki ustvarja donos, za dušikom. Poleg tega ustrezna zaloga kalija v krompirjevih rastlinah ugodno vpliva na številne značilnosti kakovosti gomoljev, saj:
zmanjšanje občutljivosti gomoljev na vse vrste postopkov zatemnitve gomoljev, tako surovih kot po kuhanju, povečanje vsebnosti vitamina C in škroba ter odpornost gomoljev na mehanske poškodbe in s tem izboljšanje njihove skladiščne zmogljivosti, zmanjšanje vsebnosti reducirajočih sladkorjev v gomoljih in povečanje viskoznosti škrobnih kaš, kar izboljša njihove tehnološke lastnosti.
Gnojenje s kalijem ima tudi pozitiven zaščitni učinek pred napadom patogenov. Vendar pa je v zadnjih letih, kar je povezano z veliko pogostnostjo obdobij z velikim primanjkljajem padavin med vegetacijo, vloga urejanja gospodarjenja z vodo ali natančneje - boljša hidracija rastlinskih tkiv v pogojih ustrezne oskrbe s kalijem, torej povečevanje njihove vloge postaja vse bolj pomembno. odpornost proti suši.
Zakaj morate hraniti
Osnovni mineralno gnojenje z ta komponenta, nanesena na tla pred sajenjem, določena na podlagi analize tal, je v sušnih obdobjih pogosto nezadostna, kar je posledica omejitve vnosa kalija v odsotnost vode in je zato ni mogoče v celoti izkoristiti. Zato potrebe rastlin krompirja po kaliju morda ne bodo zadovoljene, kar lahko negativno vpliva na pridelek in kakovost gomoljev. Zato je lahko učinkovit način za nadomestitev pomanjkanja kalija v takih razmerah njegova listna uporaba. Kalij, uporabljen kot listje, pomaga ohranjati turgor rastlinskih tkiv.
To je pomemben dejavnik za zaščito rastlin pred venenjem v sušnem obdobju, kar je še posebej pomembno v obdobju intenzivnega kopičenja pridelkov, saj rastline, dobro oskrbljene s kalijem, porabijo od 20 do 50 odstotkov. manj vode za njegovo proizvodnjo. Kritično obdobje, torej največje povpraševanje in vnos kalija pri krompirjevih rastlinah, se začne s fazo cvetenja, ki sovpada z intenzivnim kopičenjem mase gomoljev BBCH 40 in traja, dokler gomolji ne dosežejo 90 odstotkov. tipična teža BBCH 48.
S čim hraniti krompir?
Dobra rešitev, če je treba to sestavino dopolniti, je uporaba 4-6% vodne raztopine kalijevega sulfata, to je od 4 do 6 kg gnojila, raztopljenega v 100 l vode ali gnojil z več sestavinami s to sestavino v odmerek, ki ga priporoča proizvajalec.
Za kalijev sulfat je značilna dobra topnost v vodi, visoka vsebnost kalija (ki v obliki kalijevega oksida predstavlja 52%), poleg tega pa visoka vsebnost žvepla (SO3 - 46%), makrohranila, potrebnega za sintezo beljakovin in tudi pozitivno vpliva na okus. gomolji krompirja. Pri tretmajih, ki se uporabljajo profilaktično - torej brez vidnih simptomov pomanjkanja te sestavine na rastlinah, ampak jih le spodbujajo k izvajanju zaradi neugodnih vremenskih razmer ali dopolnitve osnovnega mineralnega gnojenja v tleh in možnosti povečanja pridelka gomoljev - zadostuje za izvajanje 2-4 tretmajev v obdobju vegetacije.
Po drugi strani pa je v primeru interventnih obdelav, torej na podlagi vidnih simptomov pomanjkanja kalija na rastlini ali kadar rezultati analize rastlinskega materiala kažejo, da je njegova vsebnost prenizka (skrite pomanjkljivosti), lahko celo 5-6 tretmajev, opravljenih v presledkih vsaj 7 dni. Najbolje je, da ne povečujete stroškov in te tretmaje, kadar je le mogoče, kombinirate z drugimi postopki, kot je zaščita rastlin. Simptomi pomanjkanja kalija v krompirjevih rastlinah se najpogosteje pojavijo v obliki uvele rastlinske navade, starejši listi postanejo sivo zeleni, na vrhovih in robovih se posušijo, se zvijejo navzgor in nato odpadejo.
Lastni rezultati raziskav
V študiji, opravljeni na Oddelku za krompirjevo agronomijo IHAR-PIB, Jadwisin Division, so kot preventivni dodatek k osnovnemu mineralnemu gnojenju z NPK uporabili tri foliarne obdelave v rastni sezoni s tekočim gnojilom Ekosol PK s sestavo 10%. P2O5 in 20 odstotkov. K2O, v dozi 6 l / ha za vsako obdelavo se je pridelek povečal za 4.2 t / ha, to je 11.2%. glede na nadzorni objekt, brez listnega krmljenja. Poleg tega so ugotovili večji delež v pridelku velikih gomoljev, povečanje vsebnosti škroba in vitamina C ter rahlo zmanjšanje nitratov v gomoljih po uporabi tega gnojila.
Gnojila imajo postajajo vse bolj priljubljeni v zadnjih letih, katerih učinkovitost se potrjuje v neugodnih vremenskih razmerah. Da bi izpolnili ta pričakovanja, se gnojila trenutno proizvajajo v različnih tehnologijah, npr. Z uporabo naravnih rastlinskih aminokislin, morskih alg, mikroorganizmov različnega izvora, huminskih spojin ali kamnitih tvorb, zmletih v prah.
Na splošno gre za izdelke, ki združujejo prehranske funkcije, vsebujejo makro- in mikroelemente, pa tudi biostimulante - z vsebnostjo bioaktivnih snovi, ki prispevajo k odpornosti rastlin na okoljski stres in imajo tako boljši donos v ekstremnih letih glede na vzorec vremenskih razmer med rastno sezono, kot je prikazano v študijah IHAR-PIB, oddelek Jadwisin. Po foliarni uporabi gnojila (2 obdelavi, 2 kg / ha),
Zavedati se je treba, da je simptome pomanjkanja kalija pri rastlinah težko občasno določiti zaradi prekrivanja drugih podobnih, npr. Zaradi bolezni. Poleg tega je prisotnost vidnih simptomov na rastlinah običajno povezana z njihovim prepoznim dopolnjevanjem, kar lahko prispeva k izgubi dela pridelka. Zato je boljša metoda laboratorijska analiza rastlin, najboljša metoda - izvajanje rastlinskih testov na nasadu v rastni sezoni s pomočjo fotooptičnih naprav, ki omogočajo hitro oceno vsebnosti kalija in odpravo morebitnih skritih pomanjkljivosti s foliarno uporabo.