Kmetje, ki imajo lastno trgovino, stojnico ali prodajni avtomat, so se letos povečali za dvakrat. To je razvidno iz študije raziskovalne družbe Gfk. Potrošniki so v zadnjem letu med obiskom trgovin na kmetijah zapravili tudi 25 odstotkov več na osebo.
Nakup neposredno od kmeta je zaradi Covid-19 postal pravi trend. Pobude so bile sprožene levo in desno, da bi potrošnikom pomagale najti pot do kmetijskega dvorišča. Thomas Siahaya, ustanovitelj Lekkerder bij de Boer, brezplačne spletne platforme za lokalne potrošnike in kmete, vidi napredek. Zaradi Covid-19 se je Siahaya odločila, da bo spletno platformo zagnala že aprila letos. The kmalu zatem je sledila tudi aplikacija tastyder.nl v avgustu.
Siahaya: »Število uporabnikov aplikacije Lekkerder.nl se je v nekaj mesecih povečalo za tisoče in Lekkerder.nl vsak mesec opravi 10,000 obiskov. Zdaj je zima, vendar vidimo, da se uporaba aplikacije nadaljuje. Vse več kmetov se tudi prijavi, da jih je mogoče zlahka najti na spletu.
Podpirajte lokalne podjetnike
Vse širša javnost se k kmetom odpravlja tudi po izdelke. Kjer so prej na kmetijo hodili predvsem starejši, zdaj Gfk vidi tudi, da mladi obiskujejo kmečke trgovine dvakrat pogosteje kot prej. Iz odzivov uporabnikov aplikacij in obiskovalcev strani Siahaya ugotavlja, da imajo tako mladi kot starejši dodaten razlog za nakup neposredno pri kmetu. »Prej je šlo predvsem za nakup dobrih, svežih izdelkov, ki nimajo na tisoče kilometrov onesnaženega prevoza. Od covid-19 je dodan razlog. Ljudje tudi bolj razmišljajo o podpori lokalnemu kmetu in podjetniku. Ljudem daje dober občutek, da svoj denar namesto v velikem anonimnem supermarketu zapravijo pri kmetu za vogalom. "
Trajni trend
Siahaya ne pričakuje, da se bo ta trend po koroni nenadoma obrnil. »Zdaj, ko so se lokalni potrošnik in kmet našli, se bodo še naprej pogosteje obiskovali. Kmet je na primer tudi lažje razstavljati svoje čudovite izdelke prek naše platforme. In potrošnik bo izkusil dodano vrednost kmetijskih proizvodov, in sicer kakovost izdelkov in prijeten stik s kmetom. Mislim, da je nakup od kmeta trajen. "