Pokrovni posevki so posevki, ki jih ne sejemo za obiranje, ampak jih je treba v določeni točki rasti vgraditi v tla. V pridelovanju krompirja lahko pokrivne pridelke gojimo tako, da:
* zaščito tal pred erozijo;
* zagotoviti svežo organsko snov, ki bo izboljšala nagib tal;
* preprečujejo izpiranje hranil;
* služijo kot viri dušika (pri stročnicah pokrovnih rastlin); in
* pomoč pri obvladovanju nekaterih težav s škodljivci (npr. pleveli, ogorčice).
Pokrovne pridelke lahko uporabimo na naslednje načine pri pridelavi krompirja:
* Kot zeleni gnoj določil leto pred sajenje krompir. Številne študije poročajo o povečanju pridelka in kakovosti krompirja s predhodnim pokrovnim pridelkom zaradi izboljšanega kroženja hranil in nagiba tal. Zdi se, da to še posebej velja v toplem podnebju, kjer je promet hranil hiter, vendar so poročali tudi v hladnem podnebju. Ocenjuje se, da je učinek predhodnega pokrovnega posevka enakovreden vnosu 10 do 90 t / ha gnoja, odvisno od tega, ali je bil gnoj gnojen ali ne.
* Kot ulov pridelkov po krompirju žetev. Ulovni pridelek je pridelek, pridelan istega leta kot glavni pridelek, vendar po glavnem pridelku. Glavna vloga pokrovnih posevkov je v tem primeru zaščita tal pred erozijo in preprečevanje izpiranja hranil, ki jih krompir ne uporablja. Lahko ga obdelujemo jeseni ali ga hranimo kot prezimovalni pokrov, ki ga obdelujemo spomladi.
* Kot polno sezonski pridelek v rotaciji s krompirjem. Cilj te prakse je običajno povečati raven organske snovi v tleh in vključuje obračanje v zrelih rastlinah in ne v zelenih. Lahko je tudi del nekemične strategije zatiranja plevela ali škodljivcev.
Vrste rastlin, ki se uporabljajo kot pokrovne rastline, lahko razvrstimo v pet glavnih kategorij:
* Stročnice;
* Žita in trave;
* Križniki;
* Druge družine rastlin;
* Zmesi zgoraj navedenega.
Preučimo prednosti in slabosti teh rastlin in poglejmo, kako jih lahko koristno uporabimo pri pridelavi krompirja na severovzhodu Severne Amerike.
LEGUMI
Družina stročnic obsega krmne rastline, kot so detelje, graška in lucerna, pa tudi stročnice, kot so soja, fababe in volčji bob. Njihova sposobnost fiksiranja dušika iz zraka s pomočjo določenih bakterij jim daje posebno vrednost kot vir "prostega" dušika na kmetiji. Na žalost stročnice običajno zahtevajo za optimalno rast višji pH tal kot tisti, ki je potreben za proizvodnjo krompirja brez krast.
Najpogosteje uporabljene vrste stročnic za pokritje so rdeča detelja in dlakava graška. Majhna rdeča detelja je priljubljena pri podsejanju žit zaradi nizkih stroškov semen in dejstva, da ne zraste tako visoko kot srednje rdeča detelja, zato ne ovira mehaničnega obiranja. Deteljice pa lahko gostijo vertiklijsko venenje. Po nizozemski študiji je bele detelja, podmerjena v žitih, lahko negativno vpliva na naslednji pridelek krompirja. Dlakava graška je hitro rastoča zimska enoletna stročnica, ki pa v večini Kanade ne preživi zime, zaradi česar je uporabna kot pokrovna rastlina.
Stročnice stročnice se večinoma uporabljajo kot kolobarjenje, lahko pa tudi kot pokrovne rastline. Soja je zelo dober zeleni gnoj pred krompirjem, zlasti v toplih podnebjih. Do kislosti tal je tolerantnejši kot večina stročnic in je dober proti krastam. Pomanjkljivost soje, pridelane kot pridelek, je, da daje malo ostankov in tako ne prispeva k vzdrževanju ravni organske snovi v tleh. Lupin je v vzhodnoevropskih državah priljubljen kot pokrovna rastlina pred krompirjem. Njegov učinek na donose običajno traja dve leti v kolobarjenju. Vendar je malo sort volčjega boba prilagojenih severovzhodni Severni Ameriki. Fižol deluje zaviralno proti ogorčicam in rizoktoniji in bi bil v naših razmerah lahko zanimiva izbira.
Stročnice pred krompirjem
Stročnice lahko posadimo kot polno sezonske pridelke z žitnimi pridelki (npr .: majhna rdeča detelja, podmerjena v ovsu, ječmenu ali pšenici) ali kot pridelek v letu pred krompirjem. Prednost pristopa žitnic za posevke je, da je mogoče zagotoviti pridelek, ki ga je mogoče pobrati. Stročnica se v celoti razvije po žetvi žit. Na lahkih tleh se orje naslednjo pomlad in služi kot vir počasnega sproščanja dušika za pridelek krompirja, hkrati pa varuje tla vso zimo. V nemški študiji je detelja, podmerjena v žitih, v naslednjem letu dala večji pridelek krompirja kot ogrščica, sončnice ali stročnice, posejane po žetvi žit. Ker se stročnice razvijajo počasi, se morda ne bodo dobro pokrivale, če jih bomo po žetvi sadili kot ulov.
Po krompirju
Podobno kot pri žitih je po žetvi krompirja običajno prepozno za sajenje stročnic, razen če gre za zgodnjo letino. Sejanje stročnic v začetku avgusta ne pušča veliko časa za razvoj in je v sušnem letu tvegano (priporočljivo je pakiranje semenske gredice). Dlakava graška in škrlatna detelja se razvijeta hitreje kot številne druge stročnice in se priporočata kot pridelek po zgodnjem krompirju. Žal so njihova semena draga in bodo v spomladanski setvi popravili le petino dušika.
ŽITA IN TRAVE
a) Rž
V več državah je bila rž najbolj priljubljena pokrovna ali rotacijska kultura za krompir, zlasti za lahka tla. Za razliko od stročnic ne potrebuje visokega pH in je zelo konkurenčen plevelu. Je ena najboljših rastlin za preprečevanje izpiranja nitratov jeseni. Tudi rž je zelo tolerantna na nizke zimske temperature. Na žalost je rž spomladi težko ubiti in je lahko gostitelj ogorčic, ki napadajo krompir. Rž ima kot gojen pridelek omejen trg v vzhodni Kanadi, čeprav se lahko uporablja kot živalska krma. Tudi rž je zelo dovzetna za rogoznice.
Pred krompirjem
Rž lahko sadimo po drugem žitnem pridelku. Ker ni pozimi ubit, ga je treba naslednje pomladi uničiti z obdelavo tal ali herbicidi. Rž sejemo enako kot druge drobne žitarice (100-120 kg / ha). Rž ima lahko pozitiven učinek na poznejši pridelek krompirja ali pa tudi ne. V začetku tega stoletja je bila na peščenih krompirjevih tleh New Jerseyja in Long Islanda običajna praksa, da so pred krompirjem predali rž ali mešanico rži in graše. Vloga rži je bila, da v teh tleh vzdržuje nagib, dušik pa je dobavljen z mineralnimi gnojili. Oranje je bilo opravljeno zgodaj spomladi in ugotovljeno je bilo, da je bila majhna količina rži vsako leto podrejena boljša od večje količine manj pogosto.
Po krompirju
Rž je tudi dober pokrovni pridelek po pozni trgatvi krompirja. Rž ima neprimerljivo sposobnost rasti pri nizkih jesenskih temperaturah. Zagotavlja zaščitni pokrov tal za zimo, ki je cenejši od zastirke. V severnih regijah bi bilo rž idealno sejati v začetku do sredine septembra, v ugodnejših pa do začetka oktobra. Če se posejemo pozneje, je treba uporabiti višje stopnje sejanja. Alternativa vrtanju rži po žetvi krompirja je oddajanje pred kopanjem krompirja. Če bomo rž nabirali naslednje leto, je priporočljivo, da slamo po žetvi sesekljamo in dobro vključimo. Ržena semena, ki ostanejo za seboj, bodo vzklila in dala lep pokrov. Druga možnost je, da spomladi v rži zmrznemo stročnice.
b) Pomladna žita
Pomladna žita se pogosteje uporabljajo kot kolobarjenje kot posevki s krompirjem. Oves, ječmen ali celo pšenico pa lahko po žetvi krompirja sejemo kot poceni pridelek. V nasprotju z ržjo pozimi poginejo, kar bi lahko bila prednost. Če se spomladansko žito uporablja kot kolobarjenje, posejano spomladi in pobrano avgusta, bodo semena, ki ostanejo, pogosto lep pokrov. Ječmen ni najboljša izbira, saj se je izkazalo, da v naslednjem pridelku krompirja poveča raven krast.
c) trave
Japonsko proso, sirek / sudanska trava ali ragrasa se lahko uporabljajo kot polno sezonski pridelki in so lahko tudi vir krme. Najpogosteje se te pridelke goji, da se ohrani vsebnost humusa v tleh, ki se v kulturi krompirja pogosto hitro uniči. Pomanjkljivosti japonske trave prosa in sirka / sudan so, da morate počakati, da se konča vsa nevarnost zmrzali, da jih posadite. Med čakanjem lahko pride do erozije. Letna pokritost tal s to možnostjo ni zelo dobra.
DROBILA
Križne rastline so rastline iz družine zelja, kot so bela gorčica, oljna redkev in oljna repica. Običajno se uporabljajo kot pokrovne rastline pri gojenju krompirja, zlasti v vzhodnoevropskih državah. Sadimo jih lahko kmalu po žetvi žit (stopnja sejanja: 10-15 kg / ha) ali po zgodnjem obiranju krompirja. Križnik je bodisi neoplojen bodisi oplojen pred sajenjem z gnojem ali celo mineralnimi gnojili.
Križarji ponujajo več prednosti. Hitro rastejo, upirajo se hladnim jesenskim temperaturam, so odlični akumulatorji dušika, njihova semena so poceni in jih pozimi usmrtijo. Zatirajo tudi ogorčice. Poleg tega se je izkazalo, da gorčica deluje supresivno proti krastam in rizoktoniji. Ena od možnih pomanjkljivosti je fitotoksičnost v hladni pomladi.
Pred krompirjem
Križni rastlinski pridelki običajno povečajo vsebnost suhe snovi v naslednjem pridelku krompirja. V Ukrajini je bilo ugotovljeno, da so pridelki oljne repice ali redkev boljši od mešanice graha in ovsa pred krompirjem. Na Poljskem so bili izvedeni uspešni poskusi, kjer se del dušika, ki se običajno uporablja za naslednji posevek krompirja, uporablja za posilstvo jeseni pred tem. Pokrit pridelek nato pomembno prispeva k prehrani krompirja. V Nemčiji je bil razvit sistem, kjer je zemlja pripravljena za naslednjo sezono krompirja po žetvi žit, in grebeni so oblikovani in pripravljeni za sajenje. Ob grebenih je zasajena pokrovna oljna redkev ali gorčica, ki pozimi zagotavlja pokrovnost tal. Naslednjo pomlad se krompir posadi z zmrzaljo križnicami, ki še vedno pokrivajo tla. Donos krompirja se je s tem sistemom izboljšal. V Rusiji je pridelki redkev, gorčice ali oljne repice po žetvi rži pozitivno vplivali na naslednji pridelek krompirja.
Po krompirju
Križnike lahko sadimo po zgodnji letini krompirja. Učinkovito preprečujejo izpiranje nitratov, hkrati pa zatirajo plevel in varujejo tla. Če jih pozimi ubijejo, bi jih bilo idealno, da jih obdelujejo v tla naslednje pomladi. V suhih razmerah, na primer na prerijah, ostanki križnic včasih povzročajo razpadajoče fitotoksične učinke na naslednji pridelek žit. Če so križniki posajeni pozno (konec avgusta in začetek septembra), je treba uporabiti višje stopnje sejanja. Če je padec nenavadno topel, bo morda potrebna košnja v fazi cvetenja, da gorčica ne bi šla v seme.
DRUGI PRESKOVI
Phacelia je druga možnost, vendar je dražja za sejanje kot rastline, o katerih smo že govorili. Raste kot spomladanska žita, lahko pa ga posejemo kot jesenski pridelek po žitu ali zgodnji letini krompirja. Sončnice so trpežne pokrovne rastline in so zelo dobre proti plevelu, vendar zahtevajo toploto in so zato primernejše v toplih predelih. Ajda je hitro rastoča, vendar je težko uporabimo kot pridelek, ker jo zmrzal zlahka ubije. Zato je bolj uporaben kot kolobarjenje ali kot polno sezonski pokrov. Na primer za dobro čiščenje polja lahko v isti sezoni opravimo dve ali tri zaporedne setve ajde. Tveganje za samosev je pri ajdi veliko.
ZMESI
Opravljeno je bilo veliko raziskovalno delo (večinoma v Evropi) na mešanicah različnih vrst pokrovnih rastlin. Poleg zmanjšanja težav s plevelom so mešanice na splošno boljše od posameznih vrst, ki pokrivajo pridelke pri naslednjih pridelkih krompirja. Na primer:
* Mešanica rži in grahe je boljša od same rži ali samo oljne repice;
* Zmes gorčice / graše / graha je boljša od gorčice same;
Nekatere mešanice so tudi boljše ali enake drugim. Na primer:
* Mešanica oljne repice / redkev je boljša od mešanice ovsa in graha;
* Mešanica rži / graše je enaka mešanici rži in ogrščice;
* Mešanice rži / grabeža ali ogrščice / grapine so odlična izbira z rahlim gnojem (10 t / ha).
Na Univerzi v Mainu se izvaja velika študija z dvoletnim kolobarjenjem krompirja, ki mu sledi polno sezonski pridelek ovsa-grahove graše (50 lbs-100 lbs-30 lbs / hektar). Ta mešanica zagotavlja do 250 lbs. dušika / ac za krompir.
ZA GNOJENJE PRIDELKOV POKRIVAČI ALI NE?
Na splošno gnojenje zelenih gnojil ni priporočljivo. Boljši rezultati pa so bili doseženi pri naslednjem pridelku krompirja, ko so gnojil gnojil z gnojem ali N gnojilom ali obojim. Ni treba, da so odmerki visoki (npr. 10–20 t / ha gnoja ali 60 kg N / ha). Če sledijo pridelku krompirja, zelenega gnojila ne bi smeli gnojiti, zato delujejo kot ulovi in reciklirajo vsa hranila.
PREMELJENI PRIKLJIVKI KROMPIRJA
Na Univerzi Cornell preučujejo sisteme pridelave krompirja z medsejanjem. Prvi rezultati niso preveč obetavni. Zmanjšane donose krompirja so opazili pri presejanih žitih in / ali stročnicah. Poleg tega ustreznega zatiranja plevela ni bilo mogoče doseči samo s križanci, ne glede na to, ali so bili posejani 3, 4 ali 5 tednov po sajenju krompirja. Za doseganje sprejemljive ravni zatiranja plevela je bilo treba uporabiti herbicide, ki ne bi uničili posejanih rastlin. Zato se zdi, da presejanje, kot so ga preučevali raziskovalci Cornella, ni primerno za krompir.
PRIKLOPITE PRIKLJUČKE SCENARIJ ZA DVOLETNO VRTENJO
Za večino kmetij s krompirjem na severovzhodu Severne Amerike je standard dvoletno kolobarjenje s krompirjem. Daljša rotacija bi bila boljša, vendar gospodarski razlogi v večini primerov to možnost omejujejo. Idealna triletna rotacija za večino kmetij bi bil krompir / podsejano spomladansko žito.
V tabeli 1 so predstavljeni različni scenariji dvoletne rotacije z oceno njihovih prednosti glede pokritosti tal, ravnanja z dušikom, ravnanja s pleveli, ravni organskih snovi in ekonomske donosnosti. Ti scenariji kažejo, da je mogoče na preprost sistem pridelave na več načinov uvesti poljščine. Najboljši dvoletni scenarij rotacije je odvisen od vsake situacije na kmetiji. Kmetija, ki ima težave z ogorčicami, se bo pogosto odzvala na uporabo križnih rastlin, medtem ko bi bila kmetija s hudim primanjkljajem organskih snovi na ravnem zemljišču bolje na japonskem prosu kot kolobarju.
Naslednje dvoletno kolobarjenje vključuje številne prednosti pokrovnih rastlin (scenarij F v tabeli 1):
Leto 1- Krompir nabiramo v začetku septembra - Jesensko rž sejemo takoj po žetvi krompirja
Leto 2- Rž se spomladi preda čim prej, - spomladanske žitarice se posejejo s podsejanjem stročnic, - žito, nabrano avgusta z drobno razrezano slamo, - stročnica, ki se pusti razviti zemljišče ni nagnjeno k eroziji.
Ta scenarij ponuja zelo dobro pokritost tal. Tla so gola le takrat, ko so krompir in spomladanska žita šele posajeni in ob žetvi krompirja. Zatiranje plevela bi moralo biti dobro tudi zaradi rži in premajhnih semen v žitih. Donos organske snovi je dober, saj mladi organski material zagotavlja nagib tal, starejši material (slama) pa prispeva k nastanku humusa. Zadrževanje preostalega dušika je zaradi rži zelo dobro in v sistem lahko dodamo dobro količino fiksnega dušika, ko se stročnice razvijajo po žetvi žita. Končno je gospodarska donosnost ena najboljših, saj se v teh dveh letih proda dva pridelka. Če je raven humusa v tleh visoka ali ima kmetija dostop do trdnega gnoja ali komposta, lahko slamo prodajo tudi za dodatne prihodke.
Ne glede na vaš položaj poskusite s pokrovnimi rastlinami na kmetiji in ugotovite, katera strategija bo najbolj koristila vam in okolju.
Projekti ekološkega kmetijstva, Univerza McGill (Macdonald Campus)