Coop namerava embalažo in skladiščenje krompirja združiti v enem velikem skladišču blizu Gardermoena. Skupina kmetov se boji, da to pomeni žebelj v krsti za norveški krompir v okrožjih
Lars Petter Bartnes, vodja norveškega združenja kmetov, je zaskrbljen zaradi posledic, ki jih bo imelo za pridelovalce krompirja v okrožjih. "Severnonorveški in trøndelaški proizvajalci krompirja bodo izgubili dostop do trga in morajo ustaviti proizvodnjo krompirja," je dejal. Bartnes napoveduje, da bo kmet zaradi konkurence na živilskem trgu postal šibkejša stranka. »To je začetek trenda, ki smo ga opazili v Evropi in ZDA. Zaradi tega je kmet v zelo težkem položaju. Tu bo imel najem v verigi vso moč. «
Skozi kmetijsko poravnavo, o kateri se država in sindikat pogajata vsako četrtletje v letu, stranke z velikimi zneski zadržijo razpršeno proizvodnjo. »Verige sedijo na močnih tržnih silah, saj ni močnejšega političnega okvira za poslovanje. Imajo različne priložnosti za razvoj mednarodno navdihnjenih strategij v norveškem kmetijstvu, «pravi Bartnes. Boji se, da bo Coop zbral proizvodnjo v bližini osrednjega skladišča, če bo prevoz krompirja do nove pakirnice predrag.
Združenje kmetov in malih lastnikov v Nordlandu in Tromsu je zaskrbljeno tudi zaradi Coopovih načrtov. V e-pošti NRK pišejo, da je zaradi manj pridelovalcev krompirja z večjo pridelavo bolj dovzetni za rastlinske bolezni, bolhe in dogodke, ki jih ne moremo zlahka nadzorovati. »Ves čas si prizadevamo za krepitev proizvodnje in pripravljenosti hrane. Tako malo pomaga, ko lahko prehranjevalne verige vodijo svojo dirko v nasprotni smeri, «pravi Per-Anton Nestan, vodja združenja kmetov in malih kmetov Nordland.
Nesorazmerno
Harald Kristiansen, vodja komunikacij za Coop, pravi, da je pakiranje krompirja in širitev skladišča v zgodnji fazi. Verjetno do sprememb ne bo prišlo šele čez vsaj dve leti. "Velik del tega, kar pride ven, je odvzet nesorazmerno, kar je očitno nevarno, ko smo tako zgodaj zunaj in predstavljamo svoje misli," piše vodja komunikacij v elektronskem sporočilu v NRK. Piše tudi, da se bo Coop osredotočil na razvoj izdelkov, zaradi katerih bodo norveški potrošniki lahko jedli več krompirja. Zgradili so že sobo za predelavo krompirjevih in zelenjavnih proizvodov v soseščini njihovega osrednjega skladišča v Gardermoenu. Pakiranje krompirja je nadaljevanje tega.
Danes je krompir, ki ga prodaja Coop, pakiran v več regijah države, Kristiansen pa potrjuje, da bo Coop verjetno sledil temu. Kljub temu so lahko ponekod manjše linije izdelkov dobra ideja, tako da nobenemu manjšemu embalažnemu podjetju ni treba vlagati v nove pakirne stroje.
Vodja komunikacij zavrača, da bi morali kmetom dati prednost v neposredni bližini pakirnice in pravi, da ne želijo proizvajalcev iz vse države. Prav tako meni, da z novim vzorcem prevoza ni treba povečati obremenitve okolja. To omogoča zbiranje več predmetov na istem tovornjaku. »Obstaja veliko parametrov, ki jih je treba upoštevati pri postavitvi okoljskega izračuna. Ne samo prevoz, tudi kakovost in odpadki. «
Kristiansen meni, da se kmetom v okrožjih ni treba bati spremenjene proizvodne strukture. Kljub temu se lahko zgodi, da je najbolje, da vse stranke nekaj proizvodnje preselijo k večjim proizvajalcem. »Pomembno je poudariti, da je bilo veliko tega, kar smo predstavili na srečanju, predstavljeno kot možnosti in hipoteze. Ni dokončno. "
Severna Norveška je ranljiva
Christian Anton Smedshaug je izredni profesor na NMBU in raziskovalec za AgriAnalysis. Pojasnjuje, da so Coopovi načrti pokazatelj, da si želijo najučinkovitejšo logistiko in čim manj vmesnega pošiljanja. »Nevarnost je, da želja po obsežnih operacijah zaostruje geografske izzive, na primer na severu Norveške. Centralizacija bo imela negativne posledice za tiste, ki živijo daleč stran od osrednjega skladišča, «pravi Smedshaug.
Kaj je lahko pozitivnega pri tem načinu oblikovanja kmetijstva?
»Dobite nižjo ceno in optimizirate poslovanje. Morda lahko tu vzamete petdeset øre in tam en cent. Toda v družbi obstajajo tudi drugi premisleki in lastnosti, kot pa najnižja možna cena, popolnoma izolirana. Nizka cena na račun pripravljenosti na nujne primere, poravnave in proizvodnje na severu je previsoka cena. «
vir: https://www.nrk.no/