Navadni škrlup je ena najstarejših bakterijskih bolezni krompirja. Poznan je že več kot 100 let in še vedno omejuje pridelavo krompirja po vsem svetu zaradi pomanjkanja doslednega nadzora. Krasta ne vpliva na pridelek, vendar bodo plutaste lezije na kožici, tako površinske kot brez koščic, zmanjšale kakovost in tržno sposobnost pridelka.
Navadno krastavost povzroča bakterija Streptomyces v tleh. Večina vrst Streptomyces je nepatogenih, nekaj pa jih ima patogene. Streptomyces scabies (sin. Streptomyces scabiei) je patogena vrsta, ki je bila raziskana obsežneje kot druge običajne vrste krast. To je po Gramu pozitivna nitasta bakterija, ki proizvaja micelij in spore. Neomejeno lahko preživi v tleh kot saprofit ali na drugih gostiteljih, kot so rdeča pesa, repa, korenje, pastinak, redkev in rutabagas. Optimalno območje pH tal za Streptomyces je 5.5 do 7.5.
S. garje prodre v mlade gomolje skozi leče, ustja ali podplutbe. Majhni gomolji, ki nastanejo ob začetku gomolja, so najbolj dovzetna faza. Poškodbe se razširijo, ko krompir dozori, zreli krompir pa ima debelejšo lupino kot majhni gomolji in je odporen na okužbe. Ohranjanje vlažnosti tal na ravni poljske zmogljivosti ali blizu nje štiri do pet tednov, od začetka oblikovanja gomoljev, zmanjša pojavnost navadnega škrlupa. Edina zanesljiva metoda zatiranja navadnega škrlupa je uporaba odpornih sort. Na žalost število odporne sorte je omejen.
Zakaj zatiranje navadnega škrlupa že toliko let ni mogoče doseči? Dejavniki, ki so odgovorni za to težavo, so:
- Hiter razvoj novih patogenih Streptomyces spp ustvarja genetsko raznolikost. Patogena S. scabies proizvaja toksin Thaxtomin A, ki zavira nastajanje celuloze v okuženih tkivih rastočega krompirja. To pomanjkanje celuloze povzroči lezije. Gen, odgovoren za sintezo Thaxtomina A, se nahaja na patogenem otoku, koščku DNK, ki prav tako nosi gene, potrebne za okužbo in virulenco. Patogene otoke je mogoče prenesti s konjugacijo iz S. scabies na nepatogene Streptomyces spp. To pojasnjuje nenehno pojavljanje novih patogenih vrst. Zaradi genetske raznovrstnosti je zelo težko vzgojiti sorte, ki so odporne proti navadnemu škrlupu.
Razmerje med pojavnostjo in resnostjo navadnega škrlupa ter kemično sestavo tal je kompleksno in specifično za vsako prst. Razlike v teksturi tal, strukturi tal, pH, organski snovi, mikrobni flori, vlagi vplivajo na pojavnost in resnost navadnega škrlupa. Iz tega razloga prakse upravljanja, ki delujejo na zmanjšanje navadne kraste na enem področju, ne delujejo na drugih področjih.
Vsako obdelavo tal je treba zmešati z dvema milijonoma kilogramov zemlje na hektar. Težko je nadzor bolezni s spreminjanjem tal. Plužna plast, ki običajno velja za globino 15 cm, pomeni obdelavo dveh milijonov kg zemlje na hektar. Enakomerno vmešati izdelek v toliko zemlje ni preprosta naloga.
Uporaba zdravega semena ni zagotovilo, da bodo hčerinski gomolji zdravi. Tudi semenski gomolji, ki se zdijo zdravi, lahko nosijo trose S. scabies v lečnicah. To pojasnjuje, kako se lahko krasta vnese na polje, ki ni bilo kraste.
Preskusi sort, ki se izvajajo na poljih z močno okužbo s škrlupom, zagotavljajo neprecenljive informacije za pridelovalce. Občutljive nove sorte z lastnostmi, ki jih zahtevajo kupci, naj se gojijo samo na zdravih njivah. Robert Coffin mi je omenil, da obstajajo poročila o močni okužbi krompirja s škrlupom, pridelanega na poljih, kjer še nikoli ni bilo krompirja. Če je torej na najetem zemljišču neznana stopnja okuženosti s škrlupom, lahko okuženost ugotovimo z laboratorijsko analizo tal. A&L Biologicals v Ontariu to počne to za pridelovalce.
Številni rejski programi v Severni Ameriki so postavili odpornost proti navadnemu škrlupu kot prednostno nalogo pri svojem rejskem delu. Sčasoma lahko to pomaga doseči sprejemljiv nadzor nad to boleznijo.