Poleg tega je letos a nacionalni načrt nadzora vključena, ki jo bodo izvajale neposredno avtonomne skupnosti in bo omogočila razširitev in izboljšanje potreba po pogodbenih odnosih med kmeti in kupci krompirja, pakirnice ali druga sredstva, ki olajšajo prenos tega izdelka v tržne kanale, do katerih ima dostop potrošnik.
Gema Marcos, generalna direktorica prehranjevalne verige, je Interprofessional-u dala na voljo model arbitražne in mediacijske klavzule zagotoviti sektorju rešitev, ki preprečuje zatekanje k sodiščem zaradi težav, ki se lahko pojavijo pri izpolnjevanju pogodb.
Krompir je sektor z velika segmentacija po izvoru, zelo togo povpraševanje in zelo nestanovitna ponudba, na splošno podvržena močnim špekulativnim pritiskom ob izvoru in pretirani stabilnosti prodajnih cen, zato je razširjanje mnenja bistveno za obveznost podpisovanja pogodb kot zaščitni ukrep za proizvajalce.
Castilla y León je skupnost z največjo površino, posvečeno tej kulturi, več kot 19,000 hektarjev in tista z največjo proizvodnjo v celotni Španiji, 930,000 ton v zadnji akciji. Toda poleg pomembnosti zaradi obsega proizvodnje je krompir iz Castille y León tudi izdelek najvišje kakovosti, ki potrebuje podporo vseh izvajalcev v prehranjevalni verigi, da doseže potrošnika.
Generalni direktor je to srečanje izkoristil, da je zahteval prizadevanja za sodelovanje vseh agentov, ki posredujejo v prehranjevalni verigi. "Medprofesionalci igrajo zelo pomembno vlogo, vendar je nujno sodelovanje distributerja in samega potrošnika, pri čemer ne smemo pozabiti, da je slednji tisti, ki se na koncu odloči, da bo izdelek porabil," je dejal Marcos.
Medprofesionalna organizacija krompirja Castilla y León
Proces priznanja te organizacije je prvi korak naredil 29. aprila 2016 z ustavo Medprofesionalnega združenja krompirja Castilla y León. Združenja, ki jih sestavlja proizvodna veja, so: Asaja, Zavezništvo za enotnost polja UPA-COAG, Zveza kmetov Castilla y León (UCCL), Regionalna zveza zadrug Castilla y León (Urcacyl) in Združenje proizvajalcev krompirja Castilla y León (Apacyl), za tržno panogo pa Urcacyl in Združenje proizvajalcev krompirja s poreklom Castilla y León (Asopocyl). Ministrstvo za kmetijstvo, živinorejo in razvoj podeželja je med pomembnimi udeleženci vseh strani lani priznalo Interprofesionalno.
Cilji medprofesionalnega
Interprofessional je generalnemu direktorju prehranjevalne verige sporočil, da je kot prve cilje dela določil naslednje:
- Ponudba digitalnih informacij s posodobljeno vsebino o krompirjevem sektorju, ki je pomembna za gospodarske subjekte v Castilla y León, hkrati pa vzdržuje mrežo operaterjev, ki sodelujejo pri informacijah o gojenju in trgovini s krompirjem v Skupnosti .
-Analizirajte različne sorte krompirja, ki se uporabljajo v Castilla y León, s posebnimi podrobnostmi o obdelovalnih površinah vsake od njih in njihovih posebnostih gojenja.
-Razviti in posodobiti odobreno pogodbo o krompirju za industrijsko in svežo uporabo.
- Oblikujte kampanjo za usposabljanje, namenjeno tako proizvajalcem kot potrošnikom.
-Začnite dolgoročne odnose z distribucijskimi agenti, da ugotovite, katere dejavnosti predlagajo za povečanje porabe krompirja.