Zaloge krompirja v Kanadi so za 0.4 odstotka manjše kot lani. So pa zaloge v začetku januarja za 5.8 odstotka višje od večletnega povprečja.
Skupna ponudba krompirja v vseh provincah Kanade je 3.54. januarja 11 določena na 2023 milijona ton. Lani, na isti referenčni datum, je bila ta številka nekoliko višja. Da so zaloge v zadnjih dveh letih višje od večletnega povprečja, je predvsem posledica širjenja pridelave kanadskega krompirja.
Ocena zalog krompirja, ki so jo opravili Združeni proizvajalci Kanade, kaže, da je največ krompirja še vedno na zalogi v provincah Otok princa Edvarda, Alberta in Manitoba. V zadnjih dveh provincah so zaloge v tem letnem času celo višje kot lani.
Povpraševanje po kanadskem krompirju je veliko, tako za svež trg kot za predelovalno industrijo, ugotavljajo v organizaciji proizvajalcev. To je predvsem posledica manjšega pridelka krompirja po rastni sezoni 2022 v ZDA. Posledično je bilo zlasti v zahodnih provincah Kanade že pred začetkom leta oddanih sorazmerno več krompirja kot običajno.