Nekaj rezalnih strojev Urschel bo na ogled v Salon International de l'Alimentation (SIAL) v Ljubljani Paris Nord Villepinte, Francija, 19. in 23. oktobra.
SIAL ponuja odlično priložnost za ogled novega DiversaCut 2110A Dicer, Model CC Slicer, opremljenega z motorjem z 10 konjskimi močmi, E TranSlicer Slicer in Comitrol Processor Model 1700.
Največji stroj v liniji DiversaCut Urschel, DiversaCut 2110A Dicer proizvaja kocke, trakove, rezine, granulacije in koščke sadja, zelenjave, mesa in pekovskih izdelkov. Z maksimalnim vložkom 10 254 (XNUMX mm) v kateri koli dimenziji stroj omogoča prihranek stroškov, saj odpravlja potrebo po predhodnem rezanju izdelka. Ta novi lepilni trak spodbuja natančnejša odstopanja pri rezu s funkcijami prilagajanja rezin in zaklepanja. Stroj ima tudi natančno nastavitev skozi nastavljive objemke na obeh rezalnih vretenih za popolno natančnost.
Model CC Slicer, opremljen z velikim motorjem z 10 konjskimi močmi, ponuja številne sloge rezin pri večji zmogljivosti. Rezalnik ponuja rezine, koščke in granulacije krompirja, različnega sadja / zelenjave, sira in oreščkov.
Učinkovit rezalnik E TranSlicer je specializiran za rezanje različnih vrst podolgovatih izdelkov, kot so paprika, trpotec, por in kisle kumarice. Stroj daje široko paleto naborkov, ravnih rezin ali trakov julienne z uporabo zamenljivih rezalnih koles.
Vsestranskost procesorja Comitrol se odlikuje pri mletju, granuliranju in pireju; aplikacije vključujejo zmanjšanje količine mesa, morskih sadežev, perutnine, zelenjave, sadja, oreščkov, bonbonov in soje za uporabo sestavin, pijač, paste, juh, omak in otroške hrane.
Več kot 6,000 razstavljavcev in več kot 150,000 poslovnih strokovnjakov se bo udeležilo leta 2014 SIAL.