"Opazujemo, da je svet z uporabo tehnologije postal veliko bolj gibčen," je med svojim nastopom na sejmu Inovacija v rastočem kmetijskem in kmetijsko-živilskem sektorju 27. oktobra povedala Alison Sunstrum, ustanoviteljica podjetja CNSRV-X. | Screencap prek YouTube / Mednarodni ekonomski forum Amerik
Strokovnjaki, ki so govorili na virtualnem forumu v Torontu, pravijo, da bi moralo pomembno gospodarsko okrevanje pandemije COVID-19 poudariti potrebo po tehnologiji v kmetijskem sektorju.
Alison Sunstrum, ustanoviteljica organizacije CNSRV-X, je dejala, da upa, da bo na pandemijo prišlo do digitalnega odziva.
»COVID-19 nas je postavil na digitalno hitro pot, kmetje gredo v splet. Hitro inovirajo in ustvarjajo načine prodaje svojih izdelkov, da se ohranijo na površju. Vidimo, da je svet z uporabo tehnologije postal veliko bolj gibčen, «je dejala med svojim nastopom na Inovacija v rastočem kmetijskem in kmetijsko-živilskem sektorju.
Rekla je, da bodo na razvoj sektorja vplivale politike in naložbe, pri čemer je trdila, da bo sprejetje tehnologije ključno za prihodnost preskrbe s hrano.
"Tehnologija bo usmerjala dogajanje v kmetijstvu," je dejala in poudarila, da bo imela pomembno vlogo pri tem, kako se spopadamo s podnebnimi spremembami in zagotavljamo dolgoročno trajnost tega sektorja. Sunstrum je dejal, da bodo prakse, kot je kmetovanje v ničelni fazi, v kombinaciji s tehnologijami naslednje generacije, kot je neposredno zajemanje metana iz živali, pomagale oblikovati trije pristop k dolgoročnemu uspehu kmetijstva.
"V bistvu bomo izboljšali donosnost kmetij, omogočili večjo trajnost in to so naša orodja za boj proti podnebnim spremembam," je dejala in poudarila, da bo pri tem treba vključiti vse zainteresirane strani. "Tehnologija nas bo pripeljala tja, v bistvu pa je vse odvisno od nas."
Claudia Roessler, direktorica kmetijstva pri Microsoftu, je dejala, da se bo digitalni napredek v tem sektorju razlikoval glede na geografsko območje, in poudarila, da gre v Severni Ameriki za napredno tržišče, da bo kmetijstvo natančneje obravnavalo trajnost in produktivnost, toda nastajajoči trgi, kot je Indija, bodo še vedno potrebovali napredno znanje. o vremenskih in talnih razmerah.
"Zelo nas zanima povezovanje kmetij," je dejala in dodala, da ima Microsoftova velika pobuda, ki se osredotoča na poučevanje digitalnih veščin in spodbujanje inovacij na področju strojnega učenja in tehnologije umetne inteligence. Po Roesslerjevem mnenju je uporaba tehnologije kot sredstva za boj proti podnebnim spremembam vse večja želja potrošnikov - vendar še vedno obstaja veliko nezaupanje v nekatera orodja, kot so podatki, potrebni za uresničitev celotnega potenciala razvoja tehnološkega napredka .
»Ljudje so z razlogom konzervativni in nezaupljivi, saj veliko vpogleda, ki ga dobimo s kmetij - na primer o emisijah in porabi vode - prihaja iz izračunov ali raziskav kmetij, vendar jih v resničnem svetu ne merimo in mislim, da je nekaj izboljšav, ki jih je treba narediti, «je dejala.