Naravna mešanica Zelenjava Podjetje Dehydration, LLC se je odprlo 30. septembra, proizvodni obrat v okrožju Pitt v Severni Karolini.
Družba bo dehidrirala sladki krompir, ki se bo uporabljal v različnih izdelkih za hrano za hišne ljubljenčke na svetovnem trgu. Natural Blend bo upravljal Podjetje Ham Produce, Inc., ki upravlja eno največjih kmetijskih dejavnosti sladkega krompirja v Severni Karolini. Odprtih bo več kot 50 delovnih mest, naložba v projekt pa je presegla 16 milijonov USD. Ham Produce s sedežem v Snow Hillu v državi NC je leta 2009 kupil stavbo Collins & Aikman za skladiščenje sladkega krompirja. Presežne zmogljivosti, ki se raztezajo na približno 27,000 kvadratnih metrih, so prenovili za delovanje naravne mešanice zelenjavne dehidracije.
"Vesel sem, da se gradbena faza projekta zaključuje, in veselim se sodelovanja z pridelovalci," je povedal Bobby Ham, predsednik podjetja Ham Produce Company, Inc. "Veseli smo, da smo lahko lokalni izvajalci pri tem projektu “.
Ameriška proizvodnja sladkega krompirja je zaradi naraščajočih pomislekov glede varnosti in kakovosti hrane, tudi za hrano za hišne živali, bolj konkurenčna kot kdaj koli prej. V nabiralnem postopku se odstotek sladkega krompirja zavrže zaradi oblike ali velikosti, ne pa tudi zaradi pomanjkanja hranilne vrednosti. Objekti za dehidracijo bodo omogočili postopek dodane vrednosti, ki bo omogočil uporabo celotnega pridelka sladkega krompirja z uporabo zavrženega sladkega krompirja.
»Kmetijstvo in kmetijstvo sta naša vodilna panoga v Severni Karolini z 78 milijardami USD dolarjev. Z dodajanjem novih kmetijskih podjetij, kot je dehidracija zelenjave Natural Blend, verjamem, da bomo kmalu videli, da bo to v naši državi postala 100 milijard USD, «je povedal komisar za kmetijstvo NC Steve Troxler.