Koronska kriza pusti svoj pečat na krompirjevem trgu. Velike zaloge in manj povpraševanja so trenutno katastrofalni za trgovino z brezplačnim krompirjem.
PotatoNL že nekaj tednov ne objavlja ciljne cene krompirja. Predsednik Mark Brantjes trdi, da je načeloma na seznamu vse leto in da je bil cilj, da se sredi avgusta začne seznam z letino 2020. "Toda potem mora obstajati trgovina; brez transakcij ne moremo snemati.
Brantjes pojasnjuje, da se odbor za kotacije znotraj PotatoNL samostojno odloča, ali bo kotacija ne. „Zdaj opažamo, da so prve transakcije natančno obveščene. Ko bodo te transakcije zagotovile zadostne informacije o trgu, bo to imelo za posledico uvrstitev na seznam. Odbor za uvrstitev na seznam se o tem tedensko posvetuje.
Potreben zagon
Jasno je, da se krompirjev trg lahko okrepi. Od začetka koronske krize je veliko povpraševanja po pomfriju izginilo. Za nizozemske razmere je to pomenilo, da je bilo od 1.5 milijona ton krompirčka, ki je na zalogi, krompir, ki je na zalogi, še vedno mogoče predelati za neposredno prodajo le tretjino.
Nekaj presežka je bilo rešeno z vladno odškodnino
shemo. Vendar se veliko pogodbenega krompirja še vedno predela in shrani kot končni izdelek v zamrzovalnikih.
Polnjeno s pogodbenim krompirjem
Analitiki opozarjajo, da bo letina 2019 še dolgo škodovala krompirjevemu trgu. Borzni posrednik De Vries & Westermann na svoji spletni strani piše, da predelovalna industrija dosega od 80 do 85 odstotkov običajnih zmogljivosti. Posledično lahko potrebe po surovinah skoraj v celoti zapolnimo s pogodbenim krompirjem.
Povpraševanje po brezplačnem krompirju naj bi bilo omejeno do konca leta. Ta teden je belgijski handelskoepel Belgapom za zgodnji krompir zabeležil 2.50 evra za 100 kilogramov. V Nemčiji se brezplačen krompir dobavlja za proizvodnjo škroba in krme za živali po cenah med 1.50 in 3.50 evra. Prve transakcije na Nizozemskem so bile zaključene po primerljivih cenah.
Pomfri krompir
Na terminskem trgu so kotacije za pomfrit od trgatve 2020 ob dostavi aprila 2021 ta teden padle na raven 6.50 evra za 100 kilogramov. Prejšnji teden se je po razočarajočih preizkušnjah vrnil na 8 evrov.
Prelaz na lokaciji je posledica vedno večjega vremena v zadnjem obdobju, vzorci letine zdaj napovedujejo povprečno letino. Tudi na terminskem trgu se skorajda ne posluje.