Flo-Mech predstavlja sistem za gnojevko Flo-Flavour na zahtevo za začimbe prigrizkov

Britanski proizvajalec opreme Flo-Mech je naročil svoj sistem za gnojevko Flo-Flavour na zahtevo, ki združuje neprekinjeno mešanje, gravimetrično doziranje in avtomatizirano nanašanje gnojevke za linije prigrizkov in premazanih izdelkov, ter ponuja preizkuse na kraju samem.

Podjetje Flo-Mech Ltd je sporočilo, da je njihov novi sistem za gnojevko Flo-Flavour na zahtevo v celoti zagnan in pripravljen za preizkuse v proizvodnji s strani strank. Sistem, zasnovan za linije prigrizkov in premazanih izdelkov, ponuja natančno gravimetrično doziranje, neprekinjeno mešanje namesto mešanja v šaržah ter avtomatizirano integracijo prahu in tekočine. Flo-Mech lahko uredi dostavo enote na lokacije strank, kar proizvajalcem omogoča, da sistem preizkusijo z lastnimi izdelki v lastnih proizvodnih okoljih.

Neprekinjeno mešanje in nanašanje po potrebi. Začimbni prašek v lijak za prašek doda upravljavec. Prašek in olje se neprekinjeno dovajata v mešalno posodo s hitrostjo, določeno v receptu. Flo-Flavour MkIV deluje skupaj z dovodnim tehtalnim vibratorjem bobna za začimbe, da s pomočjo peristaltične črpalke nanese pravilno količino gnojevke, določeno v receptu, na izdelek v bobnu za začimbe. Sistem deluje po potrebi in vzdržuje konstantno raven v mešalni posodi z dodajanjem praška in olja sorazmerno z gnojevko, naneseno na izdelek. Lastniška nanašalna sulica Flo-Mech je zasnovana tako, da zagotavlja enakomeren nanos gnojevke v bobnu.

Kompaktna zasnova in operativne prednosti. Po navedbah podjetja Flo-Mech sistem ponuja neprekinjeno in gladko nanašanje, zmanjšano prekomerno porabo in odpadke sestavin, hitrejše menjave, krajši čas izpadov ter krajši čas čiščenja in porabe vode. Oprema ima kompaktno in prilagodljivo zasnovo z manjšim odtisom kot standardni sistem z dvema rezervoarjema. Njena LEAN zasnova omogoča upravljavcu dostop do celotnega sistema s tal.

Flo-Mech Ltd ponuja celovito paleto sistemov, storitev in inženirskih rešitev za živilskopredelovalno industrijo ter je dolgoletni dobavitelj proizvajalcem čipsa in prigrizkov.

Zakaj je to pomembno za verigo krompirja. Nanašanje začimb je ena zadnjih točk v proizvodnji hrustljavih izdelkov in prigrizkov, kjer se nedoslednost receptov neposredno spremeni v izgubo: vsak odstotek presežka prahu ali olja je v industrijskem obsegu izgubljena marža. Prehod z mešanja v šaržah na neprekinjeno, gravimetrično nadzorovano pripravo brozge cilja prav na to puščanje, medtem ko upravljanje rezervoarjev na zahtevo zmanjša stoječo količino mešane brozge, ki jo je treba zavreči ali predelati pri menjavi. Za proizvajalce prigrizkov, ki izvajajo več različic okusov na izmeno, obljubljeni hitrejši prehodi in manjša poraba vode za čiščenje govorijo tako v prid poročanju o stroških kot o trajnosti.

Ponudba preizkusov na kraju samem kaže na zaupanje podjetja, da bodo merjene zmogljivosti v tovarni – in ne specifikacije iz razstavnega salona – vodile argumente pri vodenju proizvodnje, ki bodo tehtali nadgradnje za sezono 2027.

Obstaja tudi delovna dimenzija. Dostop do celotnega sistema z tal zmanjšuje potrebo po dvignjenih ploščadih in strokovnih posegih med rutinskim delovanjem in čiščenjem, v času, ko proizvajalci prigrizkov po vsej Evropi in Severni Ameriki poročajo o nenehnih težavah pri zagotavljanju osebja za tehnične izmene. Oprema, ki jo lahko obstoječi upravljavci linij servisirajo z tal, ustreza širšemu prizadevanju industrije za manjše in bolj prilagodljivo osebje na linijo.

Viri: Flo-Mech (stran podjetja); KrompirPro.