Mrazno vreme poleg uničenja pridelkov dodatno pritiska na proizvodne stroške, saj protizmrzovalni ukrepi zahtevajo uporabo pršila proti zmrzali po ceni 180 €/10l in zalivanje posevkov od polnoči, ko temperatura pade, do jutranjih ur, ko se temperatura dvigne na 6 ali 7 stopinj, s čimer dodamo dodatnih 10 ur namakanja in porabe v napornih jutranjih urah.
Niz poznih zmrzali bo proizvajalca krompirja Avraama Venizelosa drago stalo
Ko sedim v Peristeroninem kafeneiu tik nasproti cerkve sv. Barnabe in Hilariona, se na hitro pokušim s kofeinom z Avraamom Venizelosom, upokojencem iz Cyte, ki je postal pridelovalec krompirja, ki se je ponudil, da me odpelje na njegova polja in si ogledam njegove uničene pridelke krompirja iz nedavnega zmrzovalni val. Ko odhajamo, se med pokrovitelji vnamejo ostri spori o tem, kdo je odgovoren za vojno v Ukrajini. Avraam, stoičen in miren, poseže in jih razbije. Učinki valovanja vojne v Ukrajini pa se tu ne končajo.
Producenti, kot je Avraam, so se že spopadali z vrsto izzivov, ki jih je zaostrila vojna v Ukrajini. Potem pa je prišla pozeba, ki ubija krompir v zadnjem tednu. "V prejšnjih letih je slabo vreme trajalo vse do sredine februarja v slabšem stanju," je dejal. "Val zmrzali v marcu je brez primere." Izkazalo se je tudi za smrtonosno. "Približno 70 odstotkov celotne proizvodnje krompirja na Cipru je bilo uničenih in pridelek, ki je ostal relativno nedotaknjen, je slabe kakovosti," je dejal.
Vozimo se v njegovem tovornjaku in gremo proti severu, mimo tovornjaka ZN, ko vstopimo v varovalni pas, kjer so njegova polja. Hladna sončna svetloba se odbija od žice concertina, ki jo je pred časom namestila vlada, da bi ovirala tokove nezakonitih migrantov, ki prihajajo s severa. Toda zmrzali krompirjevi pridelki zaznamujejo svojo prisotnost s svojimi posušenimi in počrnelimi zgornjimi listi, v nasprotju s prstjo in zelenjem pokrajine.
Ko izstopimo iz njegovega tovornjaka in se peš odpravimo proti polju, mi Avraam pove, da čeprav se pridelovalci krompirja vsako leto zaradi vremenskih razmer soočajo z izgubo v proizvodnji, je bil trenutni mesec resnično uničujoč. V obupanem poskusu, da bi preprečili nastanek zmrzali, so kmetje sredi noči vstajali, da bi zalili krompirjeve rastline. "Osebi, ki vstane ob polnoči in gre ven na nižje temperature, ni lahko zalivati pridelke na več lokacijah, vendar iz preteklih izkušenj vemo, da je ta ukrep potreben in učinkovit," pravi Avraam.
Samo tokrat ne.
Mrazno vreme poleg uničenja pridelkov dodatno pritiska na proizvodne stroške, saj protizmrzovalni ukrepi zahtevajo uporabo pršila proti zmrzali po ceni 180 €/10l in zalivanje posevkov od polnoči, ko temperatura pade, do jutranjih ur, ko se temperatura dvigne na 6 ali 7 stopinj, s čimer dodamo dodatnih 10 ur namakanja in porabe v napornih jutranjih urah.
Proizvajalci Peristerone črpajo vodo tudi iz svojih zasebno razvitih namakalnih obratov. »Naš sistem namakanja je bil posledica nuje in pomanjkanja državne razvite namakalne infrastrukture, ki jo najdemo na južnem delu otoka. Gre za kolektivno naložbo lokalnih proizvajalcev,« pravi Avraam.
Poganjajo se na dragih elektro-turbinah z obratovalnimi stroški, ki se povečajo zaradi rasti cen nafte in zemeljskega plina ter njihovega vpliva na cene električne energije. Medtem ko so se cene nafte in plina dvigovale že mesece, ko se je svetovno gospodarstvo opomoglo od upočasnitve, ki jo je povzročila pandemija, se je rast cen po invaziji Rusije na Ukrajino spremenila v skok, ko so trgovci, pošiljatelji in finančniki prenehali poslovati z ruskimi energenti in zahodnimi vlade so začele razmišljati o dodajanju ruskih zalog nafte in plina na svoje sezname sankcij.
Poleg tega so cene gnojil zaradi padca Rusije z zahodom dosegle rekordno vrednost, kar je dodatno obremenilo stroške kmetijske proizvodnje. "Čeprav so stroški gnojil začeli naraščati konec septembra 2021, veliko pred vojno v Ukrajini, se pričakuje nadaljnje povišanje cen glede na to, da je Rusija eden glavnih svetovnih dobaviteljev gnojil," pravi Avraam.
Leta 2019 je bila Rusija največji svetovni izvoznik gnojil z obsegom trgovine, ki je znašal skoraj devet milijard dolarjev, medtem ko sta Rusija in Belorusija skupaj predstavljali več kot 2021 odstotkov svetovnega izvoza pepelike lani. Zvišanje cen plina, ki je ključni vložek v proizvodnjo gnojil, je tudi zmanjšalo proizvodnjo v Evropi, kar je povzročilo nadaljnje zoženje trga. Vse to je v Peristeroni postavilo pridelovalce krompirja v eksistencialni limbu in potrebovali podporo.
Avraam, podobno kot mnogi prebivalci Peristerone, se počutijo zapuščene s strani države glede različnih vprašanj, pomembnih za območje zahodne Nikozije. V komentarju državne podpore pridelovalcem krompirja je omenil, da bi lahko Sklad za obvladovanje tveganj kmetijskega ministrstva nadomestil stroške škode, ni pa prepričan o obsegu, saj ga prej ni porabil. Priznal je, da so se uradniki ministrstva relativno hitro odzvali pri evidentiranju škode na njegovih pridelkih.
Vendar pa je njegova glavna skrb v zvezi s skladom "čas, potreben za obdelavo zahtevkov in plačil, približno sedem mesecev". "Glede na trenutno propad, ki ga doživljamo, se mnogi proizvajalci soočajo z likvidnostnim krčem in potrebujejo takojšnje denarne injekcije."